Además del filtro de carbón activo para la industria, ofrecemos toda la información sobre filtros y microfiltración en esta página.
DESCRIPCIÓN FUNCIONAL
El filtro de carbón activo para la industria de bebidas de Haffmans CPM – PAK es un filtro de absorción validado para eliminar el vapor de aceite. Se recomienda su uso en combinación con nuestro filtro de coalescencia tipo PSMF que elimina partículas, aerosoles y gotas de agua y aceite del gas.
El filtro de coalescencia se instala como una primera etapa de filtración, seguido del filtro de carbón activado como una segunda etapa de filtración. La gran área de superficie del carbón activado garantiza una alta capacidad de adsorción y un rendimiento de purificación óptimo durante toda la vida útil del filtro.
Consulte todos los dispositivos de filtrado en este enlace.
En general: un filtro de carbón activo en la industria cervecera se utiliza para eliminar compuestos orgánicos no deseados, como sustancias volátiles y impurezas que pueden afectar el sabor y aroma de la cerveza. Este tipo de filtro funciona a través de la adsorción, donde las moléculas de los contaminantes se adhieren a la superficie del carbón, dejando el líquido libre de estos compuestos. Se emplea principalmente en procesos de purificación del agua, pero también en la eliminación de sabores y olores indeseables en la cerveza. El carbón activo es altamente eficaz para remover cloro, cloraminas, compuestos fenólicos y otros contaminantes que puedan alterar el perfil sensorial del producto. Su uso asegura una cerveza más limpia, estable y de mejor calidad, sin alteraciones de sabor no deseadas.