Muchos procesos de control y aseguramiento de calidad en la industria de bebidas requieren muestras reproducibles y adecuadas. Es aquí donde juega un papel importante el dispositivo tomador de muestras SBF.
DESCRIPCIÓN FUNCIONAL
El llenador de botellas de muestra, fácil de usar, tipo SBF, es un instrumento robusto para tomar muestras de cerveza y bebidas de tanques, tuberías o barriles, sin entrada de aire. Es especialmente adecuado para la creación de espuma de cerveza para el comprobador de estabilidad de espuma Nibem en combinación con el Inpack 2000 Flasher Head. También está indicado para la determinación del aire en el espacio de cabeza de cerveza de tanques de cerveza brillante.
El dispositivo tomador de muestras SBF se monta en una botella de tapón corona vacía. Al llenar la botella con agua y expulsarla con dióxido de carbono (CO2) o nitrógeno (N2), se elimina el aire. El SBF está conectado a un punto de muestreo y a contrapresión, la botella se llena sin formación de espuma. La muestra se puede preparar para el análisis, por ejemplo, de acuerdo con los estándares de Nibem para pruebas de calidad de espuma, para llevar a una temperatura de 20 ºC.
Disponemos también del tomador de muestras ISD, un instrumento robusto y fácil de usar para tomar muestras de cerveza y bebidas de botellas y latas sin entrada de aire.