


Las membranas del filtro estéril PSF, fabricadas en PTFE de alta calidad, son permanentemente hidrófobas y rechazan la transferencia y el crecimiento de bacterias.
Las membranas del filtro tienen una tasa de retención absoluta de 0.2 μm y una distribución de poros extremadamente alta, del 95 por ciento. Esto permite altas capacidades de flujo contra muy poca pérdida de presión.
El Filtro Estéril CPM – PSF de Haffmans presenta un diseño revolucionario que ofrece ventajas sobre los cartuchos de filtro convencionales para alimentos, bebidas y otras aplicaciones de procesos.
El innovador diseño del filtro hace posible la filtración de flujo inverso al 100 por ciento y la esterilización con vapor en línea.
El filtro estéril CPM – PSF de Haffmans es un filtro validado para la filtración de aire, aire comprimido, dióxido de carbono (CO2) y otros gases sin contaminación, al 100 por ciento.
Equipado con el elemento patentado y flexible Ecofilter®, que consiste en membranas de filtro entre discos segmentados de acero inoxidable, el PSF ofrece la mayor eficiencia y seguridad de filtración.
Puede encontrar másinformación sobre filtros en este enlace.
En general, un filtro estéril en la industria cervecera se utiliza para eliminar microorganismos no deseados, como bacterias y levaduras, de la cerveza antes del embotellado o envasado. Este proceso asegura la estabilidad microbiológica del producto, evitando la fermentación no controlada o contaminación que pueda alterar el sabor y la calidad de la cerveza. Los filtros estériles suelen estar hechos de materiales como membranas de polietileno o polipropileno, que tienen poros extremadamente pequeños (generalmente entre 0.2 y 0.45 micrómetros), permitiendo el paso de líquidos pero atrapando las partículas y microorganismos. El filtrado estéril es una última etapa en el proceso de producción, complementando otras técnicas de pasteurización o filtración para asegurar una cerveza fresca, clara y microbiológicamente segura.