Soluciones para la industria cervecera y de bebidas carbonatadas
Para las cerveceras más pequeñas que necesitan un dispositivo de medición de contenido de oxígeno disuelto (DO) asequible y fiable, Pentair Haffmans Oxy-2GO es la respuesta. Pentair Haffmans Oxy-2GO proporciona acceso a las cervecerías más pequeñas para la medición de
DISEÑO SEGURO EN MENTE Las muestras de bebidas tomadas de vidrio, botellas de PET y latas pueden romper incluso a baja presión mientras se perfora y presuriza si, por ejemplo, el envase se coloca incorrectamente debajo del cabeza perforante. Un
c-TPO Selective: Medición de oxígeno y de CO2 selectiva en presencia de otros gases como N2, distribuida por BSW.
El medidor de TPO, Haffmans Automatic Inpack TPO Meter, cumple con los requisitos. La medición diferenciada del espacio de cabeza O2 y DO proporciona una visión inmediata del rendimiento de la operación de llenado.
El Haffmans Automator proporciona un sistema a medida para el análisis automático del contenido de envases. Además de los parámetros básicos de oxígeno (O₂) y dióxido de carbono (CO₂), el sistema se puede extender para que el alcohol, la turbidez, el valor de pH u otros cumplan con los requisitos específicos.
Medición de O2 en línea: En las industrias de cerveza y bebidas, el contenido de oxígeno disuelto (OD) es extremadamente importante para la calidad y el sabor del producto. El exceso de oxígeno (O2) puede comprometer la estabilidad del sabor
Cuando el CO2 se recupera del proceso de fermentación, el gas se licua para que los gases no condensables – O2 y
N2 – se puedan quitar.
El Inpack Air Meter – IAM de Haffmans se utiliza para determinar el contenido de aire en el volumen del espacio de cabeza, así como el contenido de aire total en la bebida, en combinación con el Inpack CO₂ Calculator (ICC) o el Inpack CO₂Meter.
En las industrias de la cerveza y las bebidas, tanto el oxígeno (O2) como el dióxido de carbono (CO2) son gases importantes. Cuando se trata de la vida del producto y la estabilidad del sabor, el oxígeno es perjudicial. Prevenir la absorción de O2 durante todo el proceso de producción y embasado es de primordial importancia para las cerveceras y los fabricantes de bebidas.
El medidor óptico portátil de O₂ / TPO de Haffmans, o-DGM, combina una alta precisión con una excelente estabilidad de medición.